عناب جزو میوههاست و اتفاقا از آن میوههای پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی است. میلیونها آدمی که ارزش واقعی عناب را میدانند از آن بهعنوان یک خوراکی مقوی و کپسول سلامتی یاد میکنند.
عناب میوهی درختچه یا درخت کوچکی است با گلبرگهایی به رنگ سبز مایل به زرد و جزو میوههای هستهدار (شفت) است. میوههای این درختچه بهاندازهی یک خرما هستند و رنگشان ترکیبی از قرمزو قهوهای است که از روشن تا سیر تغییر میکند. این گیاه، بومیِ جنوب آسیا ازجمله بخشهای جنوبی و مرکزی چین است. البته امروزه این میوه در سراسر جهان، بهویژه اروپا، شناختهشده است و در بیشتر فروشگاههایی که میوههای وارداتی عرضه میکنند به فروش میرسد.
عناب تاریخچهای ۱۰ هزار ساله دارد و بیش از ۴۰۰ گونهی مختلف از آن پیدا شده است. عناب را به صورت میوه، آبمیوه و خشکشده میخورند.
عناب را به هر صورتی که میل کنید آنتی اکسیدانها و مواد مغذی ارگانیک قویِ موجود در این میوهی پرخاصیت طیف گستردهای از خواص را برایتان به ارمغان میآورد. حالا بیایید نگاه دقیقتری به جدول ارزش غذایی عناب و سپس خواص عناب بیندازیم.
عناب، بهلطف مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکالها)، با عوامل بیماریزا و میکروبها مبارزه میکند. ترکیبات فلاونوئیدی موجود در عناب خاصیت ضدمیکروبی قویای دارند. این ترکیبات در درمان عفونت کودکان مؤثرند. همچنین، وجود بتولینیکاسید در عناب رشد استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کلی را مهار میکند. این دو باکتری از عوامل اصلی بسیاری از عفونتهای باکتریایی هستند. .
معمولا مصرف عناب بهصورت طبیعی مشکل خاصی برای افراد ایجاد نمیکند. اگر قصد مصرف مکملهای عناب را برای درمان مشکلاتتان دارید، پیش از مصرف با پزشک مشورت بکنید. مقدار مصرفی عناب به سن، وزن و سلامت فرد بستگی دارد. معمولا باید مصرف مکملها را با مقادیر کم شروع کنید و در صورت نیاز، مقدار مصرفیتان را افزایش بدهید.
عناب بهطور کلی عوارض جانبی بسیار کمی دارد و معمولا در افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند، مگر در کسانی که حساسیتهای طبیعی به میوهها دارند.