
اختلال استرس و اضطراب شدید یا حاد یک وضعیت روانی است که می تواند بلافاصله پس از یک رویداد یا حادثه آسیب زا رخ دهد. رابطه نزدیکی بین اختلال استرسی حاد (ASD) و اختلال استرسی پس از آسیب روانی (PTSD) وجود دارد. برخی افراد بعد از اختلال استرسی حاد یا ASD، اختلال PTSD را هم تجربه می کنند. طبق گزارشهای اداره امور سربازان ایالات متحده آمریکا، تقریبا 19 درصد افراد پس از وقوع رویداد آسیب زا، دچار اختلال ASD میشوند. افراد مختلف به رویدادهای آسیب زا به گونه ای متفاوت پاسخ می دهند، اما آگاهی از اثرات فیزیکی و روانی بالقوهای که پس از چنین رویدادهای رخ میدهند، اهمیت زیادی در درمان استرس و اضطراب شدید دارد.
اختلال ASD با واکنشهای استرسی حاد مشخص می شود که ممکن است در ماه اول پس از قرارگیری فرد در معرض یک رویداد آسیب زا رخ دهند. برخی بیماران مبتلا به ASD، اختلال استرسی پس از آسیب روانی (PTSD) را نیز تجربه می کنند که فقط پس از چهار هفته پس از قرارگیری در معرض تروما تشخیص داده می شود و درمان استرس و اضطراب شدید با هدف کاستن علائم پاسخهای استرسی حاد و پیشگیری از گسترش آن به PTSD انجام می شود. در این مطلب، در مورد درمان اختلال استرس و اضطراب شدید و علائم و علل ایجاد آن بحث می کنیم.
اختلال استرس و اضطراب شدید چیست؟
تجربه اختلال روان شناختی، پس از رویداد آسیب زا، نشانه ASD است. اختلال ASD تشخیص روان شناختی نسبتا جدیدی است. فرد مبتلا به ASD بلافاصله پس از رویداد آسیب زا، اختلال روانی را تجربه می کند. اختلال استرس و اضطراب شدید یا ASD یک وضعیت گذرا است و معمولا علائم به مدت 3 تا 30 روز پس از رویداد آسیب زا ادامه می یابد. اگر علائم فرد بیش از یک ماه طول بکشد، پزشک معمولا این افراد را از لحاظ ابتلا به نوع شدید و دائمی این افسردگی یعنی اختلال PTSD ارزیابی خواهد کرد.
علائم استرس و اضطراب شدید چیست؟
افراد مبتلا به ASD، علائم مشابه با علائم PTSD و سایر اختلالات استرسی را تجربه می کنند.
علائم ASD در پنج گروه کلی زیر قرار می گیرند:
• علائم نفوذ افکار منفی. این کار زمانی رخ می دهد که فرد قادر به توقف مجدد رویداد آسیب زا از طریق مرور خاطرات، و یا رویاها نیست.
• خلق منفی یا نامناسب. فرد ممکن است افکار منفی، غم و اندوه و بی حوصلگی و خلق پایین را تجربه کند.
• علائم تجزیه ای یا گسیختگی. این علائم می تواند شامل حس تغییر در واقعیت، عدم آگاهی از محیط پیرامون و ناتوانی در به یاد آوری بخشهایی از رویداد آسیب زا باشد.
• علائم اجتنابی. افراد مبتلا به این علائم عمدتا از افکار، احساسات، افراد یا مکانهای مرتبط با رویداد آسیب زا دوری می کنند.
• علائم ﺑﺮاﻧﮕﯿﺨﺘﮕﯽ. این علائم می تواند شامل بی خوابی و سایر اختلالات خواب، دشواری در تمرکز و بی-حوصلگی یا پرخاشگری، که می تواند به صورت کلامی یا فیزیکی باشد، است. فرد همچنین ممکن است دچار دلواپسی شود یا محتاط باشد و به راحتی دچار هول و تشویش ناگهانی شود.
افراد مبتلا به ASD ممکن است به اختلالات بهداشت روانی دیگری نظیر اضطراب و افسردگی دچار شوند.
علائم اضطراب شامل موارد ذیل هستند:
• احساس وقوع فاجعه قریب الوقوع
• نگرانی بیش از حد
• دشواری در تمرکز
• خستگی
• بی قراری
• مواجهه با افکار رقابت با دیگران
علائم افسردگی شامل موارد ذیل هستند:
• دائما احساس ناامیدی، غم و اندوه یا بی حالی می کند
• خستگی
• گریه غیرمنتظره
• علاقه خود را به فعالیتهایی که زمانی لذت بخش بودند را از دست می دهد
• اشتها یا وزن بدن تغیر می کند
• به خودکشی یا خودزنی یا خود آسیب رسانی فکر می کند
تمامی این علائم، زندگی بیمار را به شدت دچار مشکل میکنند و به همین علت آشنایی با روش درمان استرس و اضطراب شدید بسیار لازم است. در ادامه مطلب به بررسی علل وقوع این اختلال و راههای درمان استرس و اضطراب شدید خواهیم پرداخت.
علل بروز اختلال استرس و اضطراب شدید
پس از تجربه یک یا چند رویداد آسیب زا، افراد ممکن است دچار اختلال ASD شوند که درمان استرس و اضطراب شدید در اسرع زمان را لازم دارند. رویداد آسیب زا می تواند سبب آسیب جسمی، عاطفی و روانی قابل توجه باشد.
رویدادهای آسیب زای احتمالی می تواند شامل موارد ذیل باشد:
• مرگ یک عزیز
• تهدید به مرگ و یا آسیب جدی
• بلایای طبیعی
• تصادفات وسیله نقلیه موتوری
• تعرض جنسی یا تجاوز جنسی، یا خشونت خانوادگی
• ابتلا به بیماری لاعلاج
• زنده ماندن پس از یک آسیب مغزی شدید
فرد می تواند ASD را در هر نقطه از زندگی خود بروز دهد. با این حال، برخی افراد ممکن است خطر بیشتری برای بروز این بیماری داشته باشند.
عوامل افزایشی خطر ابتلای فرد به ASD شامل موارد زیر هستند:
• تجربه قبلی، مشاهده عینی یا داشتن آگاهی در مورد رویداد آسیب زا
• داشتن سابقه از سایر اختلالات بهداشت روانی
• داشتن سن کمتر از 40 سال
• مونث بودن
روش تشخیص اختلال استرس و اضطراب شدید
پزشک یا متخصص بهداشت روان می تواند اختلال ASD را تشخیص دهد. آنها سوالاتی در مورد رویداد آسیب زا و علائم فردی می پرسند. متخصص مراقبتهای بهداشتی معمولا ASD را در صورتی که یک فرد 9 علامت یا بیشتر ASD را طی یک ماه از وقوع حادثه بروز دهد، تشخیص می دهد. علائمی که پس از این مدت زمان ظاهر می شوند یا بیش از یک ماه طول می کشند ممکن است نشان دهنده بروز اختلال PTSD باشد. برای تشخیص ASD، متخصص مراقبتهای بهداشتی نیز سایر علل احتمالی از جمله موارد زیر را بررسی خواهد کرد:
• سایر اختلالات روانی
• مصرف مواد
• بیماریهای پزشکی زمینه ای
روش درمان استرس و اضطراب شدید
برای درمان استرس و اضطراب شدید، درمانگر از نزدیک فرد بیمار را معاینه میکند تا طرح درمان مطابق با نیازهای فردی او را ایجاد کند. درمان ASD بر کاهش علائم، بهبود مکانیزمهای مقابله و پیشگیری از PTSD تمرکز دارد.
در ابتدا رفتاردرمانی شناختی با محوریت تروما (CBT) به عنوان درمان اولیه بیماران مبتلا به استرس و اضطراب شدید، پیشنهاد میشود. هیچ آزمایش بالینی در مقایسه با CBT با محوریت تروما با سایر مداخلات با اثربخشی در درمان ASD یا پیشگیری از اختلال استرسی پس از آسیب (PTSD) وجود ندارد. CBT با محوریت تروما، گسترده ترین مورد مطالعه شده درمانی ASD با گسترده ترین شواهد اثربخشی می باشد.
برخی از گزینه های درمان استرس و اضطراب شدید، شامل موارد ذیل هستند:
• رفتار درمانی شناختی (CBT). پزشکان معمولا CBT را به عنوان درمان اولیه برای افراد مبتلا به ASD توصیه می کنند. درمان CBT شامل معاینه توسط متخصص بهداشت روانی آموزش دیده برای ایجاد راهکارهای موثر مقابله می باشد.
• ذهن آگاهی یا حضور ذهن. مداخلات مبتنی بر ذهن آگاهی، روشهای مدیریت استرس و اضطراب را آموزش می دهند. این می تواند شامل تمرینهای مدیتیشن و تنفس نیز باشد.
• دارو درمانی. متخصص مراقبتهای بهداشتی ممکن است داروهای ضدافسردگی یا ضدتشنج را برای کمک به درمان علائم فردی تجویز کند.
درمان CBT برای بیماران مبتلا به ASD معمولا باید توسط متخصص آموزش دیده در طی 6 جلسه هفتگی به مدت 60 تا 90 دقیقه ارائه شود؛ جلسات اضافی را می توان در صورت لزوم به آن اضافه کرد. معمولا درمان استرس و اضطراب شدید، حداقل دو هفته پس از قرارگیری در معرض تروما انجام می شود. این کار به فرد اجازه کاهش زمان اضافی برای علائم گذرا و سهولت برای محرکهای استرس زای پس از تروما را می دهد. شروع درمان باید نسبت به سایر رویدادهای استرس زای ناشی از تروما تنظیم شود. اگر حواس بیمار با رویدادها و یا تجربیات مربوط به تروما مانند درد، جراحی، اقدامات قانونی، جابجاسازی یا سایر محرکهای استرس زا پرت شود، آنگاه متمرکز شدن بر درمان برای بیمار سخت خواهد شد.
قراردادن فرد در معرض یادآوری مجدد حادثه به منظور شناخت آن و کاهش اثرات منفی بیماری، بخشی از درمان استرس و اضطراب شدید است و زمانی اثربخش است که به عنوان تک درمان از نوع درمانهای شناختی برای درمان استرس و اضطراب شدید در بیماران مبتلا به ASD ارائه شود. البته، برای برخی بیماران مبتلا به ASD، ممکن است درمان استرس و اضطراب شدید با این روش به چند ماه تأخیر نیاز داشته باشد که این بیماران دارای علائم زیر هستند:
● اجتناب و یا پاسخهای گسیختگی شدید، چون این عوارض ممکن است پاسخهای استرسی شدیدی که ممکن است با درمان شناختی پیچیده شوند را نشان دهد.
● واکنش اولیه به خشم، چون خشم اغلب به تمرینات مواجهه یا در معرض قرارگیری پاسخ بهینه نمی-دهد و ممکن است به درمان شناختی پاسخ بهتری بدهد.
● واکنش شدید به غم و اندوه، چون درمانهایی که فرد را در معرض یادآوری مجدد بیماری قرار میدهند، ممکن است سوگواری عادی را پیچیده تر کند.
● ریسک قابل توجه به خودکشی، چون این بیماران به مدیریت خودکشی نیاز دارند.
برای بیماران مبتلا به اضطراب و تشویش شدید یا اختلال خواب، درمان کمکی با بنزودیازپین بجای سایر داروها پیشنهاد میشود.
برخی داروها برای درمان استرس و اضطراب شدید عبارتند از:
خانواده داروهای بنزودیازپین- آزمایشات غیرتصادفی درمان با بنزودیازپین و تجربیات بالینی نشان می-دهد که بنزودیازپینها ممکن است برای درمان استرس و اضطراب شدید یا اختلال خواب بلافاصله پس از یک رویداد آسیب زا مفید باشند. استفاده طولانی مدت ممکن است زیان آور باشد.
پروپرانولول – پروپرانولول در خصوص درمان درمان استرس و اضطراب شدید به صورت فوری پس از یک حادثه آزمایش شده است و در اغلب موارد یک روش درمانی موفق بوده است.
مورفین – چندین مطالعه در زمینه استفاده از مورفین برای درمان استرس و اضطراب شدید انجام شدهاند که نشان میدهند این ماده با کاهش نوراپی نفرین سبب کنترل درد و ناراحتی در 48 ساعت اول پس از حادثه میشود.
رنگ بنفش معمولا به عنوان یک سنبل فانتزی ولاکچری به ذهن میآید که در صنعت پوشاک آن را به تن ملکه ی انگلیس و سایر افراد خاندان سلطنتی میبینیم و هر کسی ریسک پوشیدن این رنگ را به جان نمیخرد.
این رنگ در نقطه ای وسط طیف رنگ های سرد تا گرم قرار میگیرد و یک رنگ معتدل به حساب میآید. این خاصیت رنگ بنفش میتواند از آن یک رنگ آرام بخش و در عین حال مهیج بسازد.
تا همین چند سال پیش استفاده از رنگ های شاد و چشمگیری مثل بنفش در جامعه ی ما چندان مرسوم نبود اما اخیرا با رشد ارتباطات و افزایش سواد فشن در بین تولیدکنندگان و خریداران، به تدریج رنگ های شاد و روشنی مثل زرد، بنفش و مرجانی به شکلی ایرانیزه شده وارد پوشش بانوان ایرانی شده اند. رنگ بنفش هم میتواند به عنوان یک گزینه ی جذاب برای ساخت ست های بهاره در نظر گرفته شود و هم در فصول سرد سال، در کنار رنگ های گرمی مثل قرمز و زرد به کار برده شود. دانستن نکات ریز علم رنگ شناسی و آشنایی با ست های جدید و جذابی که در دنیای مد با رنگ بنفش ساخته میشود، این امکان را به شما میدهد که از این رنگ سخت و پرریسک بیشترین بهره را ببرید. در ادامه با دو دسته بندی ست های بهاره و زمستانه، به معرفی استایل های ترند شده و هیجان انگیز با مانتوی بنفش میپردازیم.
ست مانتوی بنفش
رنگ بنفش، طیف گسترده ای از رنگ ها از بادمجانی تا یاسی روشن را شامل میشود. هر چه در این طیف به سمت تناژ تیره ی رنگ بنفش پیش میرویم، مکمل های این رنگ روشنتر میشود به طوریکه رنگ زرد را معمولا به عنوان مچ اصلی بادمجانی میبینیم که ترکیب فوق العاده ای در کنار یکدیگر میسازند. پیشنهاد ما برای ترکیب رنگ زرد و بادمجانی، استفاده از رنگ تیره در آیتم های اصلی و انتخاب اکسسوری های زرد به عنوان تزئین استایل است. به عنوان یک پیشنهاد گوشواره ها، بند ساعت، فریم عینک و کیف دستی میتوانند به رنگ زرد انتخاب شوند. اگر قصد اضافه کردن یک رنگ سوم در کنار این ست شاد و هیجان انگیز را دارید توصیه ما رنگ سفید است.
ست مانتوی بنفش
اگر در طیف رنگ زرد کمی پس و پیش برویم، به رنگ های نخودی و نارنجی میرسیم. این دو رنگ بعد از زرد، مچ های خوبی برای رنگ بنفش محسوب میشوند که در پوشش های گرم بیشتر کاربرد دارند. اگر از طرفداران رنگ بنفش هستید باید در خرید آیتم هایتان رنگ های نخودی، بژ و اکر را مد نظر قرار دهید.
برای ساخت ست بعدی، به یک سرهمی خنثی (سفید،مشکی،طوسی) نیاز دارید. در این تکنیک، یک المان بنفش(مثلا کمربند) را به سرهمی اضافه میکنیم تا آماده ی مچ شدن با مانتوی بنفش باشد. کیف دستی بنفش و گوشواره های حلقه ای بزرگ رزگلد میتوانند جزئیات تکمیل کننده ی این ست باشند.
گفتیم که رنگ بنفش خاصیتی متعادل دارد و هم با رنگ های سرد و هم گرم ست های معقولی را میسازد. در ترکیب های بهاره/پاییزه ی مانتوی بنفش، کاربرد رنگ آبی را بیشتر میبینیم. در این ست ها معمولا از تناژ روشن رنگ بنفش ( نزدیک به یاسی) استفاده میشود که همخوانی خوبی با رنگ ها سرد پاستلی دارند. در این مدل ست ها بهتر است قانون حداقل دو آیتم همرنگ را رعایت کنید که انتخاب هایتان از سر ناچاری به نظر نرسد!
ست مانتوی بنفش
بهار، فصل پترن های گل گلی و استایل های ویمسیکال است. اگر از طرفداران شومیز های سفید گلدار هستید، یک مانتوی بنفش روی آن میتواند انتخاب جذابی باشد به شرط اینکه کفش یا کیف خود را نیز از طیف بنفش انتخاب کنید.
فصل بهار، زمان خوبی برای ترکیب کردن رنگ های شاد و سرزنده در کنار یکدیگر است. اگر مانتوی بنفش پررنگی دارید، میتوانید اکسسوری ها و آیتم های صورتی خود را در کنار آن بچینید و راجع به ترکیب آنها تصمیم بگیرید. رنگ صورتی در کنار مانتوی بنفش میتواند در ست کیف و کفش، شومیز و کفش یا روسری و کفش استفاده شود. روسری های پترن داری که در طراحی آنها از هر دو رنگ بنفش و صورتی استفاده شده است، مکمل خوبی برای این ست هستند.
بیشتر دخترها، راه های زیادی برای ساخت استایل های خنثی با تیشرت های خاکستری را میدانند. جین مام استایل، شلوار نخی فاق بلند یا شلوار چرم مشکی گزینه های خوبی برای ترکیب شدن با تیشرت خاکستری هستند. حاصل این کار یک ست خنثی و کژوال است که میتوانید مانتوی بنفش را با خیال راحت به آن اضافه کنید. در همچین ترکیبی، ست کردن رنگ کفش با مانتو و رنگ کیف با شلوار یک تکنیک کاربردی است.
اگر از میان چند رنگ کیف دستی، مطمعن نیستید چه رنگی را با مانتوی بنفش تان ست کنید، میتوانید هر دو را با هم به دست بگیرید! انداختن دو یا چند کیف روی شانه یا دست گرفتن بیش از یک کیف، از تکنیک های جدیدی است که امسال به این صنعت وارد شده و موافقان و مخالفان زیادی دارد. در مورد ست بنفش، رنگ کیف دوم میتواند شامل قرمز، صورتی، آجری یا شرابی باشد.
ست مانتوی بنفش
فصل های سرد، بیشتر در ویترین مغازه ها رنگ های تیره را میبینیم که جذب کننده ی گرما هستند. برای مثال رنگ آبی که شکل روشن آن در فصول گرم با رنگ یاسی ترکیب میشد، در زمستان به شکل سرمه ای یا آبی نفتی در ست ها ظاهر میشود. اگر پالتویی به رنگ بنفش در کمدتان دارید، در نظر داشته باشید که بافت های یقه اسکی سرمه ای، طوسی و سفید میتوانند مچ های مناسبی برای آن باشند. رنگ پلیور خود را میتوانید با رنگ بوت ها یا روسری پشمی هماهنگ کنید و رنگ بنفش را در آیتم دیگری مثل کیف دستی یا فریم عینک به کار ببندید.
یکی از مچ های اصلی رنگ بنفش، ست یکدست صورتی روشن یا کرم پودری است. رنگ بنفش تیره روی این ست چه به صورت بهاره و چه زمستانه، جلوه ی بسیار زیبایی دارد. در این ترکیب هایی که محتاطانه تنها از کاربرد دو رنگ ساخته میشوند بهتر است رنگ دوم در جزئیات کوچکی مثل لاک ناخن ها وارد شود تا شکوه استایل مونوکروم را کم نکند.
یکی از تکنیک های ست کردن رنگ های سخت، حرکت در یک طیف رنگی مشخص و استفاده از تناژ های مختلف آن رنگ است. در مورد رنگ بنفش، استفاده از رنگ های گرمی مثل نارنجی، آجری و نهایتا قرمز در اجزای مختلف یک ست پاییزه، راه حلی جسورانه است که نتیجه ی خوبی به دنبال دارد. در ادامه تصویری از یک ست پاییزی با رنگ های گرم میبینید. استفاده از عینک جیوه ای همرنگ با مانتو، یک تکنیک هوشمندانه به نظر میرسد.
در فصل های سرد، پوشش یک دست مشکی طرفداران زیادی پیدا میکند. یک پالتوی بنفش روی ست تک رنگ مشکی میتواند ست زمستانی شما را از یکنواختی خارج کند. همانطور که قبلا هم اشاره کردیم در ست های تکرنگی که رنگ دوم تنها در یک آیتم وارد میشود، بهتر است در استفاده از آن زیاده روی نشود. در تصویر زیر، رنگ بنفش هماهنگ با پالتو، در انتخاب رنگ رژلب به کار رفته است.
اگر به دنبال ساخت یک استایل رسمی با مانتو پاییزه ی بنفش هستید، پیشنهاد ما استفاده از کت و شلوار طوسی رنگ در زیر این مانتو است. رنگ طوسی ماهیتی اداری و رسمی در خود دارد که این ویژگی، در ست های کت و شلوار تشدید میشود. استفاده از یک رنگ پررنگ و بانشاط مثل بنفش میتواند انتخاب خوبی برای تکمیل این ست باشد.
طیف رنگ پرکاربرد بعدی که میتوانید در کنار مانتوی بنفش، هم به عنوان آیتم اصلی (مثلا در انتخاب شلوار) و هم به عنوان اکسسوری استفاده کنید،طیف کرمی تا قهوه ایست. قهوه ای یک رنگ گرم محسوب میشود که در کنار بنفش در آیتم های زمستانه، جلوه ی گرم و دلنشینی میسازد. پیشنهاد میکنیم در صورت انتخاب رنگ قهوه ای در کنار بنفش، رنگ سومی را به این ست اضافه نکنید.
رنگ سفید، به دلیل انعطاف پذیری بالایی که دارد، در ساخت استایل های کژوال پاییزه به خصوص در کنار جین های رنگ تیره بسیار کاربردی است. پالتوی بلند بنفش میتواند جذابیت این ست خنثی را دوبرابر کند. توصیه میکنیم شال یا شالگردن این ست نیز به رنگ سرمه ای شلوار انتخاب شود و رنگ بنفش پالتو، در کیف دستی یا کمربند شلوار ظاهر شود.
مانطور که گفتیم در فصل های سرد، رنگ های تیره ای مثل سرمه ای، یشمی و قهوه ای کاربرد بیشتری دارند. در یک ست کژوال روزانه، مثل تصویر زیر میتوانید تمام رنگ های تیره ی زمستانه را در کنار پالتوی بنفش پررنگ به کار ببرید.
در یک مدل ست مونوکروم، به جای استفاده از یک رنگ و یک شماره ی مشخص، میتوانید از تناژ های مختلف آن رنگ استفاده کنید. در مورد رنگ بنفش این تکنیک میتواند بسیار کاربردی باشد چرا که این رنگ، طیف گسترده و زیبایی دارد. استفاده از چند شماره ی مختلف رنگ بنفش در یک ست روزانه را در تصویر زیر میبینید که با کیف طلایی تکمیل شده است.
طب سنتی افراد دارای مزاجهای متفاوت هستند. این مزاجها یا طبعها، هرکدام ویژگیهای مخصوص به خود را دارند و در نتیجه افراد باید با توجه به طبع خود، از انواع مختلف رژیم غذایی پیروی کنند تا سلامت آنها حفظ شود. برای مثال ممکن است برای فردی مصرف گوشت گاو یا ماهی بسیار مفید باشد و برعکس شخص دیگری با خوردن هر کدام از این مواد غذایی دچار احساس بی حالی و مریضی شود ویا حتی سبب اضافه وزن در او گردد. در این مطلب از غفاری دایت به سراغ مزاج بلغمی رفتهایم تا چند راه برای لاغری سریع بلغمی ها بگوییم. برای اینکه بدانید بلغمی ها چه بخورند؛ تا پایان این مطلب با ما همراه باشید.
در علم مزاج شناسی افراد به صورت طبیعی ممکن است یکی از چهار طبع (چهار خلط) دم، صفرا، بلغم و سودا باشند؛ اما در اثر مصرف برخی از مواد غذایی ویا به دلیل سبک زندگی، ممکن است یکی از این خلطها در فرد افزایش پیدا کند و در نتیجه وضعیت سلامت فرد تغییر کند. برای مثال ممکن است صفرای فرد افزایش پیدا کند ویا سودا یا بلغم در بدن فرد تجمع پیدا کند.
یکی از مزاجهایی که در بسیاری از افراد در جامعه وجود دارد، مزاج بلغم است که به آن طبع سرد و مرطوب نیز گفته میشود. از ویژگیهای این طبع میتوان به موی نازک و پوست و موی روشن اشاره کرد. دیگر ویژگی ظاهری افراد بلغمی چاقی است که به صورت اندام گلابی و بیشتر در ناحیه شکم و پهلو شکل میگیرد. بلغمی ها بسیار نفخ میکنند، به همین دلیل اغلب نیازمند مصرف گرمیجات، برای کاهش درد معده هستند. علائم دیگری که نشان دهنده غلبه بلغم در فرد است، شامل ترشی دهن، سردی دست و پ،ا پوست شل، خواب آلودگی، جاری شدن آب از دهان هنگام خواب، هضم بد ودیر غذا، سستی و ضعف، زیادی دفع ادرار و دفع ادرار با فشار زیاد، کم شدن کواس، پادرد و زانو درد، قولنج در کمر و گردن و شانهها، تنگی نفس، تپش قلب، ایجاد لکههای قهوهای در چشم و... هستند.
برای اصلاح مزاج بلغمی افراد باید رژیم غذایی خود را تغییر دهند و تا حد امکان تغییر محل زندگی نیز می تواند در ارتقای سلامت افراد موثر باشد به دلیل طبع سرد و مرطوب افراد با مزاج بلغمی بهتر است تا حد امکان در مناطقی که خشک و گرم هستند زندگی کنند به عنوان مثال زندگی در استانهای شمال کشور به دلیل بالا بودن میزان رطوبت می تواند سبب ایجاد پا درد کمر درد و قولنج این فرد شود
غذاهایی که بلغمی ها نباید مصرف کنند، شامل انواع لبنیات همچون شیر و ماست، ترشی، شور، گوشت گاو و گوساله (چون طبع سرد هستند)، عدس، قارچ، سیب زمینی، گوشت سفید یعنی مرغ و ماهی (به خصوص برای روماتیسمیها)، میوه ترش و نرسیده، جو برای مثال در سوپ جو یا نان جو، لیمو شیرین، خیار، نارنگی، کیوی، نسکافه و قهوه و چای، کره گیاهی، روغن نباتی، برنج، نوشابه، سوسیس و کالباس و... هستند. این مواد غذایی سبب افزایش بلغم در افراد بلغمی میشوند و چنانچه از آنها استفاده میکنند، حتماً باید با مصلح همراه باشد.
صبحانه یکی از وعدههای مهم غذایی است که نهتنها در سلامتی، بلکه در بهبود متابولیسم افراد و در نتیجه جلوگیری از کاهش وزن نقش دارد. برای مزاج بلغمی مصرف برخی از مواد غذایی در صبحانه میتواند به سلامت آنها کمک کند و از تجمع بیشتر بلغم در بدن آنها جلوگیری نماید؛ بنابراین در زیر نکاتی برای صرف بهترین صبحانه برای بلغمی ها آوردهایم.
همانطور که در بخش قبلی گفته شد، افرادی با مزاج بلغمی بهتر است از مصرف چای، قهوه و نسکافه برای صبحانه پرهیز کنند و یا مقدار آن را بسیار محدود نمایند. همچنین مصرف مواد لبنی برای افراد با مزاج بلغمی ممنوع است؛ مگر اینکه با مصلحهایی که در بخش قبل گفته شد، مصرف شوند.
هر یک از طبع ها چنانچه مواد خوراکی مناسب مزاج خود را مصرف کنند و از مواد غذایی که آنها سازگاری ندارد، دوری کنند؛ میتوانند به وزن ایده آل خود برسند. باوجود اینکه این مسئله نیازمند تلاش بسیاری برای کنترل رژیم غذایی است؛ اما میتوان آن را یک روش برای لاغری سریع بلغمی ها دانست به همین دلیل در یک رژیم لاغری برای بلغمی مزاجها، باید از تمام خوراکیهایی که در بخشهای قبلی گفته شد، دوری کنند و یا آن را با مصلح خود مصرف نمایند. همچنین مصرف برخی از مواد غذایی برای لاغری سریع بلغمی ها مناسب هستند که میتوانند در رژیم غذایی روزانه خود داشته باشند.
در فصل زمستان و همچنین در مکانهای مرطوب، غلبه بلغم افزایش پیدا میکند و برای همین مصرف غذاهایی که برای مزاج بلغمی مناسب نیست، باید بسیار محدود شود و حتما همراه با مصلح خورده شوند تا طبع مواد غذایی سرد، معتدل گردد. همچنین خوابیدن، پس از مصرف غذا، سبب تجمع بلغم در بدن میشود؛ علاوهبر این بهتر است وعده ناهار برای افراد با مزاج بلغمی، سبک باشد و به هیچ وجه پس از مصرف ناهار نخوابند.
چنانچه بلغم در بدن تجمع پیدا کند، طب سنتی استفاده از بادکش و روغن گرم را پیشنهاد مینماید. میتوان با انجام هفت جلسه بادکش به پاکسازی خون از بلغم کمک نمود و انواع درد و رنج ناشی از تجمع بلغم را کاهش داد. همچنین در ناحیهای که به دلیل تجمع بلغم احساس درد زیادی وجود دارد؛ میتوان از ماساژ روغن گرم برای به جریان انداختن آن استفاده کرد.
برای داشتن رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری، علاوهبر شناسایی طبع و پیروی از قوانین مزاج شناسی در طب سنتی، باید از یک مشاور تغذیه مجرب برای دریافت رژیم لاغری اصولی کمک گرفت. رژیم لاغری اصولی، رژیم غذایی است که متناسب با ویژگیهای شخصی شما باشد و بتوانید انواع مواد مغذی را از آن جذب کنید. برای دریافت چنین رژیم لاغری، همین حالا بر روی رژیم لاغری من کلیک کنید تا رژیم لاغری بهاره غفاری را دریافت کنید. بهاره غفاری یک مشاور حرفهای مورد تایید وزارت بهداشت است که نهتنها برای تناسب اندام، بلکه برای حفظ و ارتقای سلامتی به شما کمک میکند. برای آشنایی بیشتر با بهاره غفاری بر روی غفاری دایت کلیک کنید.
ماهی یک منبع غنی از پروتئین و مواد مغذی است . ولی به علت اینکه در معرض آلودگی های دریا قرار می گیرد ، مصرف بیش از حد آن می تواند سبب مسمومیت در افراد شود .
ماهی ها اغلب دارای کلسترول و چربی اشباع شده کمتری نسبت به سایر گوشت ها هستند . که همین موضوع سبب شده که ماهی ها جزء اساسی ترین رژیم های سالم قرار بگیرند .
ماهی ها همچنین سرشار از انواع ویتامین ها مانند B ، آهن ، روی ، ید و سدیم هستند .
محققان اعلام کرده اند برای اینکه بتوانید یک وزن ایده آل و رژیم غذایی متعادلی داشته باشید حتما باید 2 بار در هفته ماهی مصرف کنید .
چربی موجود در ماهی ها و یا همان امگا3 جزء آن دسته از چربی های بسیار مفیدی است که بدن به شدت به آن نیاز دارد و از آنجایی که این چربی در خود بدن تولید و ساخته نمی شود ، باید از طریق رژیم های غذایی این چربی را به بدن رساند .
یکی از اثرات مهم امگا3 در بدن کمک به جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی میباشد .
همینطور که گفتیم ماهی ها یک منبع بسیار عالی از پروتئین هستند ، که به طور مستقیم می توانند در کاهش وزن افراد موثر باشند .
6 نوع از بهترین ماهی ها برای خوردن
1-ماهی قزل آلای سالمون
سالمون حاوی مقادیر زیادی امگا3 است که برای سلامت قلب مفید می باشد . این ماهی سرشار از ویتامین D و کلسیم است و خوردن آن به کسانی که دارای دردهای مفصلی و پوکی استخوان هستند و یا کمتر در معرض نور خورشید می باشند ، توصیه می شود .
بهترین روش پخت این ماهی برای اینکه خواصش را از دست ندهد این است که ماهی را در قطعات کوچک برش زده ، به همراه چند برش لیموی تازه ، کمی جعفری ، نمک و فلفل در فر بپزید .
2- ماهی تن
ماهی تن نیز یک گزینه عالی برای قرار گرفتن در رژیم غذایی شماست . کالری کم ، ویتامین های زیاد به همراه پروتئین فراون از ویژگی های این ماهی بسیار خوشمزه است .
اما یک نکته در مورد این ماهی وجود دارد که باید به آن دقت کنید ، آن هم میزان جیوه موجود در این ماهی است . مصرف بیش از 2 بار در هفته ی این ماهی توصیه نمی گردد .
البته بسیاری از ماهیان دیگر نیز به مانند ماهی تن دارای جیوه ی بالا هستند که در زمان مصرف باید حتما این نکته را مد نظر داشته باشید که بیش از حد مصرف نشوند . مصرف جیوه می تواند سبب ایجاد مشکلات عصبی در افراد شود .
نکته : مصرف ماهی هایی که دارای جیوه بالا هستند در زنان باردار ، شیرده و کودکان توصیه نمی گردد .
بهترین روش پخت ماهی تن ، این است که آن را به صورت استیک آماده و مصرف کنید . طعم بی نظیر گوشت این ماهی نیازی به مزه دار کردن ندارد و فقط کافیست آن را در کمی روغن قرار دهید و به آن مقداری نمک و فلفل بزنید . در کوتاهترین زمان آماده سرو است .
پروتئین موجود در این ماهی میتواند تا چندین ساعت در شما احساس سیری را نگه دارد .
3- قزل آلای رنگین کمان
قزل آلای رنگین کمان نوع دیگری از ماهی قزل آلا است که به خاطر طعم گوشتش طرفداران زیادی دارد . این ماهی نیز سرشار از ویتامین B12 و پروتئین می باشد و همچنین به دلیل شرایط زیستگاهش دارای سطح جیوه کمی است .
برای پخت این ماهی نیز فقط کافیست آن را با کمی نمک و آبلیمو و روغن زیتون مزه دارد کنید و به صورت کبابی آماده و سرو کنید .
4- ماهی خال مخالی
یک ماهی دارای عطر و طعم بسیار قوی با امگا3 و ویتامین B12 فراوان . جالب است بدانید که مقدار امگا3 و ویتامین B12 این ماهی ، از تمامی ماهیان بیشتر است .
برای مصرف و خرید این ماهی بهتر است نوع کوچکتر آن را انتخاب کنید ، چرا که از میزان جیوه کمتری برخوردار است .
شما می توانید این ماهی را با کمی پیاز خرد شده ، آبلیمو و نمک طعم دار کنید و به صورت کبابی ویا گریل شده مصرف کنید .
5- ماهی قزل آلا
یک ماهی بسیار خوشمزه با گوشتی سفت و سفید که منبعی از فسفر ، پروتئین با کمترین چربی و کمترین کالری است . و یک انتخاب بی نظیر برای کسانی که قصد کاهش وزن دارند .
6- ساردین
یک ماهی عالی با گوشتی چرب که از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است . ساردین ها دارای پروتئین ، سلنیوم ، ویتامین B12 ، آهن و امگا3 هستند .
سلنیوم موجود در ساردین به ترمیم سلولهای DNA کمک زیادی می کند و همچنین در بهبود سرطان ها نقش دارد . افرادی که به طور مرتب ماهی را در رژیم غذایی خود دارند به خصوص مردان ، معمولا به سرطان پروستات مبتلا نخواهند شد .
چه نوع ماهی هایی منع مصرف دارند ؟
شما باید برای خرید و مصرف ماهی وسواس زیادی خرج کنید . چرا که درست است ماهی ها منابع غذایی سالمی هستند و مصرف آنها بسیار مفید و سالم تر از سایر گوشت ها است ، ولی ماهی ها به دلیل شرایط زیستگاه شان دارای مقادیری جیوه نیز هستند .
که مصرف آن برای انسان ها زیان آور است . به طوری که مصرف این فلز سمی باعث میشود که آسیب های جدی به سیستم عصبی و مغزی انسان وارد شود .
در زمان خرید ماهی سعی کنید که همیشه از نوع کوچکتر آن ماهی خریداری کنید . چرا که دارای میزان جیوه کمتری است .
اگر اطلاعات کافی درباره ماهی ها ندارید حتما از فروشنده درباره آن سوال کنید .
مصرف ماهی های دارای سطح جیوه بالا مثل مالی خال مخالی ، ماهی تن و امثال این ها به شدت در زنان باردار ، شیرده و کودکان ممنوع است و سبب آسیب به جنین و کودکان می شود . اما سایر افراد با رعایت هفته ای 2 بار مصرف می توانند از آنها استفاده کنند .